Τo Tμήμα
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ
ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ
Προσωπικό
Διδακτικό Ερευνητικό Προσωπικό (ΔΕΠ)
Καθηγητές
ΤΣΑΚΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΣΙΝΑΝΟΓΛΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ
ΚΑΝΕΛΛΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
ΛΟΥΓΚΟΒΟΗΣ ΒΛΑΔΗΜΗΡΟΣ
ΚΟΥΣΙΣΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ
ΒΑΜΒΑΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΣΠΗΛΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
ΖΟΓΚΖΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
Αναπληρωτές καθηγητές
ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΡΟΥ ΜΑΡΙΑ
ΧΟΥΧΟΥΛΑ ΔΗΜΗΤΡΑ
ΖΟΥΜΠΟΥΛΑΚΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
Επίκουροι Καθηγητές
ΣΕΜΙΔΑΛΑΣ ΧΑΡΗΣ
ΜΑΝΤΗΣ ΦΩΤΙΟΣ
ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ
ΤΣΑΚΑΛΗ ΕΥΣΤΑΘΙΑ
ΜΠΑΤΡΙΝΟΥ ΑΝΘΙΜΙΑ
ΣΤΡΑΤΗ ΕΙΡΗΝΗ
ΜΠΑΡΤΖΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
Λέκτορες/Λέκτορες Εφαρμογών
ΤΥΜΠΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
ΚΟΥΛΟΥΡΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
ΜΑΡΓΑΡΗ ΔΗΜΗΤΡΑ
Ομότιμοι Καθηγητές
ΚΟΥΣΙΣΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ
Ομότιμοι Καθηγητές ΤΕΙ Αθήνας
ΣΦΛΩΜΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
Αφυπηρετήσαντες Καθηγητές ΠΑΔΑ
Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό (ΕΔΙΠ)
ΚΥΡΑΝΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
ΜΠΡΑΤΑΚΟΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ
Ε.Τ.Ε.Π.
ΚΟΝΙΔΑΡΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
ΠΑΝΑΓΗ ΑΝΔΡΟΥΛΑ
Ακαδημαϊκοί Υπότροφοι
ΑΣΗΜΟΜΥΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
ΗΓΟΥΜΕΝΙΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
ΚΟΛΩΝΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
ΚΟΝΤΕΛΕΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
ΚΡΙΤΣΗ ΕΥΤΥΧΙΑ
ΛΑΝΤΖΟΥΡΑΚΗ ΔΗΜΗΤΡΑ
ΡΕΒΕΛΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ-ΚΥΡΙΑΚΗ
ΣΤΕΦΑΝΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΑ
ΤΡΙΑΝΤΗ ΜΥΡΤΩ
ΤΣΙΑΚΑ ΘΑΛΕΙΑ
Διοικητικό Προσωπικό (ΔΠ)
ΠΕΤΤΑ ΜΑΡΙΑ
ΜΕΤΑΞΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ
Σπουδές
Προπτυχιακές Σπουδές
ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΤΥΠΑ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΟ ΤΜΗΜΑ
ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ-ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ
ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΠΑΛΑΙΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΕΙ ΜΕ ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΑΔΑ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
Πρόγραμμα Σπουδών
Α’ Εξάμηνο
ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ
ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΒΙΟΛΟΓΙΑ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
Β’ Εξάμηνο
ΦΥΣΙΚΗ
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ
Γ’ Εξάμηνο
ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι
ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ
MARKETING ΠΡΟIΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑΣ
Δ’ Εξάμηνο
ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ε’ Εξάμηνο
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ
ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΟΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΤ’ Εξάμηνο
ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ζ’ Εξάμηνο
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΩΝ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΙΧΘΗΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Ι (ΑΠΟ ΟΜΑΔΑ Α)
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΠΙΚΑΙΡΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ
H’ Εξάμηνο
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΙΙ (ΑΠΟ ΟΜΑΔΑ Β)
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΙΙΙ (ΑΠΟ ΟΜΑΔΑΒ)
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΤΥΧΙΑΚΗ
ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΠΟΣΟΣΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ-ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΣΤΟΝ ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΘΜΟ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ
ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ: ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΤΥΠΑ ΠΜΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Α ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΑΡΧΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΘΕΜΑΤΑ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Β ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΧΗΜΙΚΗ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Γ ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΕΚΠΟΝΗΣΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΜΟΡΦΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ (ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ)
ΦΕΚ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΠΜΣ
ΦΕΚ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΜΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΠΜΣ
ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
ΦΕΚ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΝΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ
Έρευνα
Ερευνητικά Εργαστήρια
ΦΕΚ Ίδρυσης Ερευνητικών Εργαστηρίων
Επικοινωνία
Διεύθυνση-Τηλεφωνική Επικοινωνία
Νέα
Ανακοινώσεις
ΕΚΠΡΟΣΩΠΗΣΗ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΣΥΓΚΛΗΤΟ ΤΟΥ ΠΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΚ ΕΤΟΣ 2021-22
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΕΞΕΤΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2021
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2021
ΛΙΣΤΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ ΣΤΗΝ ΟΡΚΩΜΟΣΙΑ 22/07/2021
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΣ ΓΙΑ ΑΙΤΗΣΗ ΛΗΨΗΣ ΠΤΥΧΙΟΥ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ
ΟΡΚΩΜΟΣΙΑ 22/07/2021
ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΥΠΗΡΕΣΙΑΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ-ΤΡΙΕΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΕΑΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2020-21
ΕΞΑΜΗΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΣΤΗΝ NESTLE ΓΙΑ ΕΝΕΡΓΟΥΣ ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΟΥΣ Η ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
ΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΠΜΣ
ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΠΜΣ ΑΚ ΕΤΟΥΣ 2021-22
ΟΡΚΟΜΩΣΙΑ ΠΜΣ 12/03/2021
ΩΡΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΜΣ ΕΑΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2020-21
ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ ΠΜΣ 2020-21
ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΑΠΑΛΛΑΓΗΣ ΑΠΟ ΤΑ ΤΕΛΗ ΦΟΙΤΗΣΗΣ ΠΜΣ
ΠΡΟΚΥΡΗΞΗ ΠΜΣ ΑΚΑΔ. ΕΤΟΥΣ 2020-21
ΩΡΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΜΣ Β ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2019-20
ΜΟΡΦΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ (ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ)
Εκδηλώσεις
Συνέδρια – Ημερίδες
ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ
ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ ΧΩΡΩΝ ΑΛΛΟΔΑΠΗΣ ΣΕ ΕΛΛΗΝΕΣ ΥΠΗΚΟΟΥΣ
en
Τo Tμήμα
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ
ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ
Προσωπικό
Διδακτικό Ερευνητικό Προσωπικό (ΔΕΠ)
Καθηγητές
ΤΣΑΚΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΣΙΝΑΝΟΓΛΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ
ΚΑΝΕΛΛΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
ΛΟΥΓΚΟΒΟΗΣ ΒΛΑΔΗΜΗΡΟΣ
ΚΟΥΣΙΣΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ
ΒΑΜΒΑΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΣΠΗΛΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
ΖΟΓΚΖΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
Αναπληρωτές καθηγητές
ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΡΟΥ ΜΑΡΙΑ
ΧΟΥΧΟΥΛΑ ΔΗΜΗΤΡΑ
ΖΟΥΜΠΟΥΛΑΚΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
Επίκουροι Καθηγητές
ΣΕΜΙΔΑΛΑΣ ΧΑΡΗΣ
ΜΑΝΤΗΣ ΦΩΤΙΟΣ
ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ
ΤΣΑΚΑΛΗ ΕΥΣΤΑΘΙΑ
ΜΠΑΤΡΙΝΟΥ ΑΝΘΙΜΙΑ
ΣΤΡΑΤΗ ΕΙΡΗΝΗ
ΜΠΑΡΤΖΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
Λέκτορες/Λέκτορες Εφαρμογών
ΤΥΜΠΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
ΚΟΥΛΟΥΡΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
ΜΑΡΓΑΡΗ ΔΗΜΗΤΡΑ
Ομότιμοι Καθηγητές
ΚΟΥΣΙΣΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ
Ομότιμοι Καθηγητές ΤΕΙ Αθήνας
ΣΦΛΩΜΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
Αφυπηρετήσαντες Καθηγητές ΠΑΔΑ
Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό (ΕΔΙΠ)
ΚΥΡΑΝΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
ΜΠΡΑΤΑΚΟΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ
Ε.Τ.Ε.Π.
ΚΟΝΙΔΑΡΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
ΠΑΝΑΓΗ ΑΝΔΡΟΥΛΑ
Ακαδημαϊκοί Υπότροφοι
ΑΣΗΜΟΜΥΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
ΗΓΟΥΜΕΝΙΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
ΚΟΛΩΝΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
ΚΟΝΤΕΛΕΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
ΚΡΙΤΣΗ ΕΥΤΥΧΙΑ
ΛΑΝΤΖΟΥΡΑΚΗ ΔΗΜΗΤΡΑ
ΡΕΒΕΛΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ-ΚΥΡΙΑΚΗ
ΣΤΕΦΑΝΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΑ
ΤΡΙΑΝΤΗ ΜΥΡΤΩ
ΤΣΙΑΚΑ ΘΑΛΕΙΑ
Διοικητικό Προσωπικό (ΔΠ)
ΠΕΤΤΑ ΜΑΡΙΑ
ΜΕΤΑΞΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ
Σπουδές
Προπτυχιακές Σπουδές
ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΤΥΠΑ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΟ ΤΜΗΜΑ
ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ-ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ
ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΠΑΛΑΙΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΕΙ ΜΕ ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΑΔΑ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
Πρόγραμμα Σπουδών
Α’ Εξάμηνο
ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ
ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΒΙΟΛΟΓΙΑ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
Β’ Εξάμηνο
ΦΥΣΙΚΗ
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ
Γ’ Εξάμηνο
ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι
ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ
MARKETING ΠΡΟIΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑΣ
Δ’ Εξάμηνο
ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ε’ Εξάμηνο
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ
ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΟΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΤ’ Εξάμηνο
ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ζ’ Εξάμηνο
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΩΝ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΙΧΘΗΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Ι (ΑΠΟ ΟΜΑΔΑ Α)
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΠΙΚΑΙΡΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ
H’ Εξάμηνο
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΙΙ (ΑΠΟ ΟΜΑΔΑ Β)
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΙΙΙ (ΑΠΟ ΟΜΑΔΑΒ)
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΤΥΧΙΑΚΗ
ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΠΟΣΟΣΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ-ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΣΤΟΝ ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΘΜΟ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ
ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ: ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΤΥΠΑ ΠΜΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Α ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΑΡΧΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΘΕΜΑΤΑ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Β ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΧΗΜΙΚΗ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Γ ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
ΕΚΠΟΝΗΣΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΜΟΡΦΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ (ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ)
ΦΕΚ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΠΜΣ
ΦΕΚ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΜΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΠΜΣ
ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
ΦΕΚ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΝΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ
Έρευνα
Ερευνητικά Εργαστήρια
ΦΕΚ Ίδρυσης Ερευνητικών Εργαστηρίων
Επικοινωνία
Διεύθυνση-Τηλεφωνική Επικοινωνία
Νέα
Ανακοινώσεις
ΕΚΠΡΟΣΩΠΗΣΗ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΣΥΓΚΛΗΤΟ ΤΟΥ ΠΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΚ ΕΤΟΣ 2021-22
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΕΞΕΤΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2021
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2021
ΛΙΣΤΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ ΣΤΗΝ ΟΡΚΩΜΟΣΙΑ 22/07/2021
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΣ ΓΙΑ ΑΙΤΗΣΗ ΛΗΨΗΣ ΠΤΥΧΙΟΥ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ
ΟΡΚΩΜΟΣΙΑ 22/07/2021
ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΥΠΗΡΕΣΙΑΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ-ΤΡΙΕΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΕΑΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2020-21
ΕΞΑΜΗΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΣΤΗΝ NESTLE ΓΙΑ ΕΝΕΡΓΟΥΣ ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΟΥΣ Η ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
ΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΠΜΣ
ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΠΜΣ ΑΚ ΕΤΟΥΣ 2021-22
ΟΡΚΟΜΩΣΙΑ ΠΜΣ 12/03/2021
ΩΡΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΜΣ ΕΑΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2020-21
ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ ΠΜΣ 2020-21
ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΑΠΑΛΛΑΓΗΣ ΑΠΟ ΤΑ ΤΕΛΗ ΦΟΙΤΗΣΗΣ ΠΜΣ
ΠΡΟΚΥΡΗΞΗ ΠΜΣ ΑΚΑΔ. ΕΤΟΥΣ 2020-21
ΩΡΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΜΣ Β ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2019-20
ΜΟΡΦΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ (ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ)
Εκδηλώσεις
Συνέδρια – Ημερίδες
ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ
ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ ΧΩΡΩΝ ΑΛΛΟΔΑΠΗΣ ΣΕ ΕΛΛΗΝΕΣ ΥΠΗΚΟΟΥΣ
en
Β ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ
