Έρευνητικά Εργαστήρια
Στο τμήμα έχουν ιδρυθεί δύο ερευνητικά εργαστήρια:
- Το Εργαστήριο Ελέγχου Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και Ποτών – Ε.Ε.Π.Α.Τ.Π. με ΦΕΚ Ίδρυσης
- Το Εργαστήριο Χημείας, Ανάλυσης και Σχεδιασμού Διεργασιών Επεξεργασίας Τροφίμων – Ε.Χ.Α.Σ.Δ.Ε.Τ. με ΦΕΚ Ίδρυσης
Εργαστήριο Ελέγχου Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και Ποτών – Ε.Ε.Π.Α.Τ.Π.
https://fst.uniwa.gr/wp-content/uploads/sites/69/2024/04/Περιγραφή-Εργαστηρίου-Ε.Ε.Π.Α.Τ.Π.pdf
https://fst.uniwa.gr/wp-content/uploads/sites/69/2024/05/Μέλη-Εργαστηρίου-ΕΕΠΑΤΠ.pdf
https://fst.uniwa.gr/wp-content/uploads/sites/69/2024/05/ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ-ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ-ΤΡΟΦΙΜΩΝ.pdf
Εργαστήριο Χημείας, Ανάλυσης και Σχεδιασμού Διεργασιών Επεξεργασίας Τροφίμων – Ε.Χ.Α.Σ.Δ.Ε.Τ.
https://fst.uniwa.gr/wp-content/uploads/sites/69/2024/04/Εργαστήριο-CADFood-Lab.pdf