30 Μάι ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΚΔΡΟΜΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Ολοκλήρωση Εκπαιδευτικής Εκδρομής Φοιτητών στη Θεσσαλονίκη
Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής πραγματοποίησε με επιτυχία εκπαιδευτική εκδρομή στη Θεσσαλονίκη για τους φοιτητές του 4ου έτους, κατά το διάστημα 28-30 Απριλίου 2025.
Η εκδρομή υλοποιήθηκε με πρωτοβουλία των ίδιων των φοιτητών, σε συνεργασία με την Αναπληρώτρια Καθηγήτρια κ. Λάζου Ανδριάνα και τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Ξανθάκη Επαμεινώνδα, οι οποίοι προσέφεραν επιστημονική καθοδήγηση, υποστήριξη και διασύνδεση με τις βιομηχανίες.
Στο πλαίσιο της εκδρομής, οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν σημαντικές βιομηχανίες τροφίμων της περιοχής:
- Βιομηχανία Γαλακτοκομικών Προϊόντων «Μεβγάλ»
- Μονάδα Παραγωγής Αρτοσκευασμάτων «Select Bakery»
- Μονάδα Επεξεργασίας Κατεψυγμένων Τροφίμων «Μπάρμπα Στάθης»
Κατά τη διάρκεια των επισκέψεων, οι φοιτητές ενημερώθηκαν αναλυτικά για τις παραγωγικές διαδικασίες από την παραλαβή της πρώτης ύλης μέχρι την αποθήκευση των προϊόντων, τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας, τις τεχνολογικές καινοτομίες στον τομέα των τροφίμων, καθώς και για τις επαγγελματικές προοπτικές στον κλάδο.
Η εκπαιδευτική αυτή δράση συνέβαλε ουσιαστικά στην ενίσχυση των πρακτικών γνώσεων και δεξιοτήτων των φοιτητών και αποτέλεσε μια πολύτιμη εμπειρία διασύνδεσης με τον πραγματικό επαγγελματικό χώρο.
Θερμές ευχαριστίες στις επιχειρήσεις που υποδέχθηκαν τους φοιτητές και συνέβαλαν στην επιτυχή πραγματοποίηση της εκδρομής, καθώς και σε όλους τους συμμετέχοντες για την άψογη συνεργασία.
