Μέλος Συμβουλευτικής Επιτροπής
Η Δρ. Διονυσία Στεφανίτση είναι χημικός του ΕΚΠΑ και έχει εκπονήσει τη διδακτορική της διατριβή στο Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών και στο Εθνικό Κέντρο Eπιστημονικών Ερευνών της Γαλλίας (CNRS). Eργάζεται στο Γενικό Χημείο του Κράτους (ΓΧΚ) από το 1997. Είναι Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Αλκοόλης και Τροφίμων. Μεταξύ άλλων, συντονίζει τους εργαστηριακούς ελέγχους που πραγματοποιούν οι περιφερειακές υπηρεσίες του Γ.Χ.Κ. στους εν λόγω τομείς. Συμμετέχει σε ομάδες εργασίας και επιτροπές της Ε.Ε. στον τομέα των τροφίμων, παρακολουθεί την εφαρμογή της εθνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας ενώ έχει συμμετάσχει σε πλήθος εθνικών επιτροπών για την εκπόνηση ή/και την εφαρμογή της σχετικής νομοθεσίας. Είναι μέλος του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου. Επιπλέον είναι αναπληρωματικό μέλος στο επιστημονικό δίκτυο για την εκτίμηση της επικινδυνότητας των Γενετικώς Τροποποιημένων Οργανισμών και στην πλατφόρμα του FAO για τα Γενετικώς Tροποποιημένα Tρόφιμα. Η Διεύθυνσή της, όσον αφορά στον τομέα των τροφίμων, συνεργάζεται με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) για θέματα ελέγχων τροφίμων και υλικών σε επαφή με τρόφιμα στα σημεία εισόδου της χώρας και στην εγχώρια αγορά.