ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ ΣΟΦΙΑ

Θέμα Διδακτορικής Διατριβής: Ανάπτυξη μεθοδολογίας αξιόπιστων ψηφιακών εφαρμογών, με σκοπό την εξατομικευμένη διατροφική αξιολόγηση (Methodology for development of reliable digital applications for individualized nutritional assessment)

Επιβλέπουσα Καθηγήτρια: Κανέλλου Αναστασία

Ε.Τ.Ε.: Κανέλλου Αναστασία, Χούχουλα Δήμητρα, Χουρδάκης Μιχαήλ

Δημοσιευσεις:

Ελευθερίου Σοφία και Συν. (2010) Διατροφική Παρέμβαση σε Ελληνίδες Έφηβες: Η επίδραση διαιτων διαφορετικού γλυκαιμικού δείκτη και περιεχομένου φυτικών ινών στο μεταβολισμό της γλυκόζης και στο λιπιδαιμικό προφίλ.  Ελληνικη Επιθεωρηση Διατροφης – Διαιτολογιας, Σεπτεμβριος 2010, Τομος 1, Τευχος 1.

Ελευθερίου Σ., Βλαχάκη Χ., Παναγιωτάκος Δ, Μανιος Ι, Ζαμπέλας Α. (2007) Διαταραγμένη Διατροφική Συμπεριφορά: Διαιτητική πρόσληψη, βιοχημικοί & κλινικοί δείκτες υγείας σε νεαρές ενήλικες γυναίκες. Διατροφή – Διαιτολογία, Περιοδοσ Β΄, 11 (1-2), 20-29.

Ανακοινώσεις σε Συνέδρια:

Anapliotis P, Baglagi L, Tampourlou M, Eleftheriou S. Chrysohoou C, Panagiotakos D, Pitsavos C, Stefanadis C. “Severe Depressive Symptoms are strongly associated with increased likelihood of developing an acute coronary syndrome: Cardio 2000 Case-Control Study”, Europrevent 2006, European Association φor Cardiovascular Prevention & Rehabilitation, Athens Hilton, Greece, 2006.

Ελευθερίου Σοφία και Συν. «Η παρουσία σοβαρής κατάθλιψης πολλαπλασιάζει την πιθανότητα εμφάνισης οξέος στεφανιαίου επεισοδίου σε πανελλαδικό δείγμα. Μελέτη ασθενών μαρτύρων, Cardio 2000», 10ο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρίας Λιπιδιολογίας και Αθηροσκλήρωσης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα, 2006.

Ελευθερίου Σοφία και Συν. «Διατροφική παρέμβαση σε Ελληνίδες έφηβες: Η επίδραση διαιτων διαφορετικού γλυκαιμικου δείκτη και περιεχομένου φυτικών ινών στο μεταβολισμό της γλυκόζης και στο λιπιδαιμικό προφίλ», 9^ο Πανελληνιο Συνεδριο Διατροφης – Διαιτολογιας, Divani Caravel, Αθηνα, 2007.

Ελευθερίου Σοφία και Συν. «Διατροφική παρέμβαση σε Ελληνίδες έφηβες: Η επίδραση διαιτων διαφορετικού γλυκαιμικου δείκτη και περιεχομένου φυτικών ινών στο μεταβολισμό της γλυκόζης και στο λιπιδαιμικό προφίλ», Συμπόσιο των Ομάδων Εργασίας της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, Divani Caravel, Αθηνα, 2007.

Ελευθερίου Σ., Βλαχάκη Χ., Παναγιωτάκος Δ, Μανιος Ι, Ζαμπέλας Α.  Διατροφική αξιολόγηση φοιτητριών: διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά, βιοχημικοί & κλινικοί δείκτες υγείας. 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο Προληπτικής Ιατρικής, HOLIDAY INN, ΑΘΗΝΑ, 2007.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ ΣΟΦΙΑ