Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

Η Επ.  Καθηγήτρια Ανδριάνα Λάζου συμμετείχε στην ημερίδα που διοργάνωσε η Πανελλήνια ´Ενωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων στα πλαίσια της έκθεσης Food Tech 2023, το Σάββατο 11 Νοεμβρίου 2023. Η ημερίδα με τον γενικό τίτλο «Κουλτούρα ασφάλειας και καινοτομία, ως συστατικά στοιχεία στη σύγχρονη βιομηχανική παραγωγή-συσκευασία τροφίμων και τη διατροφή», είχε τρία σκέλη ενώ η κα Λάζου τοποθετήθηκε στην ενότητα  «Ασφάλεια και καινοτομία στην παραγωγή τροφίμων» 

Ακολουθεί το πρόγραμμα.

Πρόγραμμα Τελετής Καθομολόγησης Δεκέμβριος 2023

Σας περιμένουμε στο Κινηματοθέατρο Γ.ΡΙΤΣΟΣ (Κρήτης 69, Αγ.Βαρβάρα 12351), Τρίτη 12 Δεκεμβρίου 2023.

Οι καθηγητές του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Επ. Καθ. Ευσταθία Τσάκαλη και ο Επ. Καθ. Σπυρίδων Κοντελές επισκέφτηκαν το KU Leuven (13-17/11) όπου έδωσαν διαλέξεις στα πλαίσια του European Master of Science in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business ενώ παρουσίασαν τις ερευνητικές τους δραστηριότητες στο ερευνητικό εργαστήριο BioTec+

Η Επ. Καθ. Ευσταθία Τσάκαλη συμμετείχε και ως κριτής στην αξιολόγηση διδακτορικής διατριβής με θέμα ” Optimisation of Pichia Pastoris bioprocess for recombinant thaumatin II production” ...

Περισσότερα

Στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus θα επισκεφτεί το τμήμα μας ο καθ. Bulent Kabak από το Hitit University για να δώσει μια διάλεξη στα αγγλικά με θέμα “Chemical hazards in foods” τη Δευτέρα 8 Μαΐου στις 11:00 (αίθουσα Κ11-134).  

Η διάλεξη θα γίνει στα πλαίσια του μαθήματος μου “ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ” αλλά είναι ευπρόσδεκτοι να την παρακολουθήσουν όσοι φοιτητές/τριες του τμήματος το επιθυμούν.  ...

Περισσότερα