Ε' Εξάμηνο
Ε' Εξάμηνο
| Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
|---|---|---|---|---|---|
| Υποχρεωτικά | |||||
| 5011-5012 | ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ | ΜΕ | 6 | 7 | ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ, ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ, ΞΑΝΘΑΚΗΣ ΕΠΑΜΕΙΝΩΝΔΑΣ |
| 5021 | ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ | ΜΕ | 3 | 4 | ΧΟΥΧΟΥΛΑ ΔΗΜΗΤΡΑ, ΚΑΝΕΛΛΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ |
| 5031-5032 | ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΜΕ | 4 | 5 | ΣΙΝΑΝΟΓΛΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ, ΜΠΡΑΤΑΚΟΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ, ΤΣΙΑΚΑ ΘΑΛΕΙΑ |
| 5041-5042 | ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΜΕ | 5 | 6 | ΝΤΖΙΜΑΝΗ ΑΘΗΝΑ |
| 5051 | ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΜΕ | 3 | 4 | ΧΟΥΧΟΥΛΑ ΔΗΜΗΤΡΑ |
| 5061 | ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΟΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΜΕ | 3 | 4 | ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ |
